dimecres, 10 de desembre de 2014

Torró de xocolata amb taronja confitada i Baileys

Un nom ben llarg per una 'simple' barra de torró, oi?
I la veritat és que teniu raó, és un nom molt llarg, per la recepta tan i tan fàcil que us porto avui, un torró de xocolata no apte per a nens (a no ser que els vulgueu dormits aviat...), i que us garanteixo que triomfarà. Ja de per si la combinació taronja-xocolata és un éxit segur, però si a més, ho acompanyeu amb Bailey's, millor impossible!

Avui us torno a parlar de publicitat, però aquest cop de les campanyes Nadalenques... ja que com estem tan propers, ens veiem bombardejats constantment per campanyes publicitàries de joguines i perfums, bàsicament. Em vull centrar en una campanya en concret, la d'Ikea. Us puc ben assegurar que els senyors d'Ikea no em patrocinen, però ja que estem, si algun directiu, comercial, rrpp d'Ikea, de manera improbable, llegeix aquest bloc, i té el plaer de voler-me patrocinar d'alguna manera, puc garantir que arribarem a algun acord. Bé, després d'aquest incís... heu vist algun dels anuncis d'Ikea per aquesta campanya de Nadal? El seu lema és "La Navidad nos desamuebla la cabeza", i tenen tota la raó del mon. Aquí teniu un bon exemple. És en aquesta época quan ens tornem bojos, sobretot comprant: regals, menjar... qualsevol cosa que sigui comprable pot acabar a les nostres mans. M'incloc en aquesta febre Nadalenca compradora compulsiva, perquè us mentiria si no ho he fet mai. Però penso que la campanya de la coneguda empresa sueca és molt i molt bona, i molt encertada. A més, s'està publicitant sense fer cap tipus de promoció explicita sobre algun dels seus articles, de fet, l'anunci que us he lincat, podria ser un anunci de conscienciació social sobre les compres que es fan en aquestes dates, ja que et fa reflexionar sobre la manera de fer les coses que tenim. Així que si us plau, feu-li un cop d'ull, després torneu cap aquí, i em dieu què us sembla la campanya, i sobretot, si us sentiu identificats... penso que, per molt que vulguem negar-ho, segur que ens veiem reflectits per poc que sigui.

I ara, a per aquest torró de xocolata que farà les delícies de tots els adults de la casa, i que es pot menjar tot l'any, no és exclusiu de Nadal!

Ingredients (per una barra):

- 100 gr. de xocolata negra
- 100 gr. de xocolata amb llet
- 30 gr. de llard de porc
- 60 gr. de nutella, nocilla...
- 60 gr. de Bailey's (grams!)
- 30 gr. de bastonets de taronja confitada (aproximadament)

Preparació:

A un bol, posem la llard de porc, la nutella i el Bailey's i reservem. Al bany maria o al microones desfem la xocolata, vigilant que no es cremi, i quan la tinguem desfeta, l'aboquem al bol on tenim la resta d'ingredients, que barrejarem fins a tenir-los tots ben integrats.

A un motllo de torró, i si no en teniu, sabeu que podeu fer servir de motllo mig cartró de llet obert longitudinalment, posem un terç de la barreja de xocolata, i seguidament uns quants bastonets de taronja confitada. Ho cobrim amb un terç de barreja de xocolata, tornem a posar uns quants bastonets més de taronja, i ho acabem amb una última capa de la xocolata restant.

Allisem amb compte i deixem refredar a la nevera durant un parell d'hores.

I ja tenim el nostre torró llest per gaudir-lo. Us animo a que probeu amb diferents combinacions de fruites confitades i licors: rom/llimona, vodka/cireres, cointreau/peres... la que més us convenci!

Ah! Demà al nostre bloc de vins, és el torn d'un vi negre del Penedès, no us ho perdeu!


10 comentaris:

  1. Como se nota que estamos en tiempo de Navidad que sacamos todos las recetas de turrón!!! Jejeje, que buena esta receta que has preparado!!!! Una delicia Víctor!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponElimina
  2. L'he vist aquest matí i m'ha semblat fantàstic, realment tenen tota la raó, el Nadal fa que perdem una "mica" el cap amb el tema compres... i de vegades no tenim en compte les petites coses i els detalls... :)

    I aquest torró, espectacular!! M'encanta la combinació, se'm fa la boca aigua només de veure'l!! :P

    Un petonet!

    ResponElimina
  3. apaaaaa.. què bé que et cuides!!! Te una pinta genial!
    petons

    ResponElimina
  4. Un Nadal exquisit amb un torró com aquest a la taula!
    Petonets

    ResponElimina
  5. No he visto el anuncio pero yo nunca entro en esta espiral de compras conpulsivas y comida a todas horas.Lo mejor la buena compañia y disfrutar un año mas.
    Buen turrón nos traes¡¡
    una abraçada

    ResponElimina
  6. ostres que bo victor segur que el bayleis li dona un aroma excelent junt amb la tronja . uaaaaa que bo

    ResponElimina
  7. Al meu marit li encanten els anuncis d'Ikea d'aquest Nadal...pensa com tu!!! Jo, la veritat, no els he vist...però m'ha instat a fer-ho per internet...al final els hauré de buscar!!! El torró que presentes...una passada!

    ResponElimina
  8. Hola!!! Quin torró més deliciós!!! I de simple res que això és una masterització del torró clàssic de xocolata!!!! Amb Baileys... ummmm!!! :)
    I això del anuncis de l'Ikea... m'heu picat la curiositat!!! Els hauré de buscar com la Mònica!!! Jajaja
    Petons!!

    ResponElimina
  9. Hola!!
    Pues hoy te voy a dar el otro punto de vista sobre la campaña de IKEA. Yo la detesto, pero con todo mi corazón. Dedico a mis hijas todo el tiempo que puedo, que sé que es poco pero es lo que mi vida de madre oficinista de hoy en día me permite. Voy de cabeza y trato de hacerlo lo mejor posible. Intento cubrir sus necesidades puramente básicas y fisiológicas de la mejor manera que soy capaz, me involucro en las actividades y tareas del colegio todo lo que puedo, hago disfraces de Navidad, manualidades, las llevo al médico, me desvelo por las noches, trato de mantener un trabajo para el que me he formado la mayor parte de mi vida, y sé, que a pesar de todo, no paso el suficiente tiempo con ellas, ni hago lo suficiente el payaso para que se rían, y podría jugar más, y podría estar de mejor humor a última hora del día cuando estoy agotada. Pero es lo que hay. Y me parece de pésimo gusto que IKEA quiera hacerme sentir culpable. Porque para sentirme culpable me basto yo sola. Si el de IKEA tiene un trauma porque su padre no le hacía caso que le ponga el anuncio a su padre pero a mí no me hace gracia. A parte de que NO me creo que ningún niño normal de este planeta sin un guión eligiera voluntariamente quedarse sin enviar la carta de los RRMM.
    Hala! Ahí ha quedado mi alegato en defensa de lospadresquehacemosloquepodemosconelpocotiempoquetenemos.
    Vaya rollo que te he soltado eh?
    Pues nada, que me mandes un turrón de estos con Baileys que me voy a emborrachar!! Jajaja

    Besitos mil!
    Beatriz

    ResponElimina
  10. Genial ese turrón para las horas maléficas de las cenas de navidad, jejeje.
    A mi me encanta el anuncio de Ikea, me creo menos la parte de que los niños prefieren enviar la carta que han escrito a sus padres, porque admitámoslo son niños y no pasa nada porque quieran juguetes o lo que corresponda..aparte de que sus padres pasen más tiempo con ellos que seguro, pero también cada casa es un mundo y ahí no voy a entrar, pero hay padres que por motivos laborales no llegan a más y otros que pasan un poco de las pobres criaturas en general y luego pasa que pasa que no tienen ni valores,pero eso ya es otro debate.. disfrutemos la navidad cada uno a nuestro gusto y como se quiera/pueda.

    Un besote enorme Pumuky!

    ResponElimina